Natürlich ist uns bewusst, dass wir, was die Preispolitik betrifft, nicht mit den Preisschlagern der großen Discounter und Weingroßhändler konkurrieren können. Wollen wir auch nicht. Was uns interessiert, ist die Qualität. Individuelle Weine für Menschen, die interessiert daran sind, was hinter jedem einzelnen Wein steckt. Menschen, die noch neugierig sind, was den Geschmack, die Herstellung, das Terroir und den Charakter des Weins betreffen.
Menschen, die zum Beispiel lieber einer interessanten Flasche Givry - die wir direkt vom Winzer importieren und nicht über Großhändler beziehen - den Vorzug geben, vor einem Bordeaux aus dem Supermarktregal, der vielleicht ein, zwei Euro billiger ist.